Babagannuş Tarifi

Babagannuş Tarifi

MALZEMELER (4 kişilik)

kekik,tuz
1 soğan
2 diş sarımsak
3 tane patlıcan

Üstüne:
2 biber
1 domates

Sos İçin:
tuz,karabiber,muskat
kaşar peynir rendesi
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un

Yemek Tarifi

Patlıcanlar közlenir ve küp şeklinde doğranır. Bütün sebzeler soğan küp şeklinde doğranır. Başamel sos malzemelerini karıştırıp pişirin sosu hazırlayın. Fırın tepsisine patlıcanları sebzeleri alın ve sosu dökün. Kaşar rendeleyip 170 derecede ısınmış fırında pişirin.

Next Article

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: